外部講師の方をお招きし、3・4年生が大豆の種まきを行いました。子どもたちは講師の方の説明をよく聞き、土の感触を確かめながら、一粒ずつ丁寧にまいていました。
これから有機栽培で大豆を育て、収穫がうまくいけば、豆腐作りや味噌作りにも挑戦する予定です。自分たちが育てた作物が食材となる体験は、食育や環境教育にもつながる貴重な学びとなります。
子どもたちがこれからどのように大豆を育てていくのか、成長の様子を見守っていきたいと思います。